Goda tillbehör

Majsröra

När man är ute och campar vill man ha det enkelt och bekvämt…sägs det. Jag vill även ha det njutningsfullt. Då faller Knorrs påsar och Lohmanders burkar när jag ska servera något såsigt tillbehör till den grillade köttbiten. På sommaren ids jag sällan slå en bea eller reducera en rödvinssås. Det blir ofta istället en kall sås eller röra. Bland annat brukar jag röra ihop en snabbgjord majsröra av en burk majs, nån deciliter creme fraiche och nån deciliter majonäs. Jag kryddar med lite salt och så mycket vitlök middagssällskapet klarar av. Superlätt! Supersnabbt! Supergott!

Kommentera

%d bloggare gillar detta: